毎日の!!お弁当レシピ「カレー男爵のロコモコ弁当」

毎日の!!お弁当レシピ「カレー男爵のロコモコ弁当」
投稿日: 2016年9月30日 更新日: 2017年3月6日
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カレーと目玉焼きの相性抜群!まろやかな味わいがこどもにもぴったりのロコモコ風。

材料 (1人分)

  • 「カレー男爵」 :1~1.5個
  • うずらの卵の目玉焼き :1個
  • ごはん :適量
  • サラダ菜/トマトなど :適量
  • 福神漬け :お好みで適量
  • 【A】
  • ケチャップ :大さじ1/2
  • とんかつソース :大さじ1/2
  • 【副菜】
  • 「おさつちゃん」
  • フルーツ

下準備

下準備

「カレー男爵」をレンジ加熱します。

①ごはんと具材をもりつける

お弁当箱にごはんを盛り付け、その他の具材をすべてのせます。

②出来上がり!

混ぜ合わせた【A】をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

特製ビーフカレーとうずらの目玉焼きの相性抜群。まろやかな味わいになりお子様にもぴったりのロコモコ風です。
「ケチャップ+ソース」で作るお手軽なソースを、市販のデミグラスソース、グレービーソースに変えればより本格的になり、大人向けにも。ごはんが水っぽくならないようサラダ菜の水気は充分に切ってから盛り付けてください。
■「カレー男爵のロコモコ弁当」はこちら↓
http://www.tablemark.co.jp/recipe/season/detail/0104.html



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