乾燥させたお餅を低温でゆっくり揚げていきます
塩・カレーパウダーを 丈夫なビニール袋またはボウルに適量入れ 油を切ったお餅を入れ手早くあわせたら出来上がりです。
切り餅をしっかり乾燥させたものを 使うとさくさくなあられになります。 塩・カレーパウダーは好みで加減して下さい。