春巻きの皮は一枚ずつはがす。
アボカドは種と皮を取り除き5ミリ幅の薄切りにする。
ライムは3ミリ幅の薄切りにする。
パセリは手でちぎる。
Aを混ぜ合わせておく。
1：アルミホイルを敷いた上に春巻きの皮をのせ、Aを1/2量塗り、春巻きの皮を重ね、残りのAを塗り、春巻きの皮を重ねる。
2：1の上にアボカドを並べる。
3：トースターに入れ3～4分程度焼く。
※目安：1300wのトースターで3分程度。
4：生ハムをのせ、仕上げにオリーブオイルを回しかける。
お好みでライム、パセリ、パプリカパウダーのトッピングをする。
トースターで焼く時間はご家庭の調理器具で調節してください
目安は、春巻きの皮の表面がきつね色になる程度です。
