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料理レシピ

クリームパウダーで簡単★蒸しパンデコ♪

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わんたる
わんたる
15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
クリームパウダーで簡単★蒸しパンデコ♪

クリームパウダーをホイップクリームのようにして、簡単オシャレに蒸しパンデコ♪
パーティやプレゼントにぴったりです♪

材料 (12個分)

  • 薄力粉:260g
  • 牛乳:260cc
  • 砂糖:100g
  • ベーキングパウダー:大さじ1
  • ■ホイップクリームパウダー
  • クリームパウダー:大さじ4
  • お湯:大さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • 抹茶パウダー:小さじ1/2
  • ココアパウダー:小さじ1/2
  • :適量
  • ■飾り
  • アラザン:適量

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるいにかけ、牛乳を混ぜ合わせます。

紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます。

12~15分蒸して、竹串などを指し、生地がついてこなければOK。冷ましておきます。

ボウルにクリームパウダーを入れてお湯、砂糖を加えて混ぜ合わせ、ボウルを氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てます。

濃度が出て、クリームにツノが立ったら3等分にし、抹茶パウダーとココアパウダーを混ぜ合わせます。(かたい場合は水で調節)

スプーンで蒸しパンに乗せて、アラザンで飾り付けしたら完成♪

コツ・ポイント

ココアパウダーと抹茶パウダーを混ぜ合わせるとクリームが硬くなるので、水を少しずつ足して硬さを調節してください。

わんたる
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15歳長男と7歳長女、1歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。

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クリームパウダーで簡単★蒸しパンデコ♪
2016年09月07日

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