1. ツナは油を切り、玉ねぎはみじん切り、トマトは小角切りにし、ケーパーは粗めのみじん切りにする。
2. 1の材料とレーズンをボールに入れ、オリーブオイル、塩、ブラックペパーを加え細かく手でちぎったパセリを加えよく混ぜあわせる。
3. 器に盛り、バゲットやクラッカーなどを添えていただく。