グレープフルーツ、オレンジは皮を取り、くし切りにする。ミニトマトは半分に切る。
ドレッシングの材料を合わせる。
器にベビーリーフを盛り、1を交互に並べ2のドレッシングをかけていただく。
コンポートやジャムはお好みのものを・・・ 私はパイナップルをチョイスしましたが 実は・・・ブルーベリーやいちごジャムなどを使うとまた見た目も彩りが変わって楽しいですね。