料理レシピ

夏にぴったり～レンジで簡単★野菜たっぷりカレー焼きそば

夏にぴったり～レンジで簡単★野菜たっぷりカレー焼きそば
投稿日: 2016年7月24日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 1,552
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
火を使わずに、クッキングシートと電子レンジで簡単に作れるペーパー焼きそばです。
野菜たっぷりカレー味で夏にぴったり♪

材料 (1人分)

  • 焼きそば麺 ：1袋
  • なす ：1/4本
  • ズッキーニ ：1/4本
  • ★ウスターソース ：大さじ1
  • ★しょう油 ：小さじ1
  • ★ごま油 ：小さじ1/2
  • ★カレー粉 ：小さじ1/2
  • ★ニンニク（チューブ） ：少々
  • ★しょうが（チューブ） ：少々

なすとズッキーニは半月切りに、ウィンナーは斜め切りにします。

クッキングシートに麺、野菜、ウィンナーを乗せたら、調味料を入れます。

クッキングシートの端を折り、両端をくるくる巻いて、お皿に乗せて電子レンジ600ｗで3分加熱します。

加熱し終わったら麺と野菜、調味料をよく混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

野菜に味が付きにくいので、調味料を上からかけるようにして入れると味がついていいです♪

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