簡単!ふっくらオムレツの「ナポリタンオムライス弁当」

簡単!ふっくらオムレツの「ナポリタンオムライス弁当」
投稿日: 2016年4月19日 更新日: 2017年3月6日
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テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当な...
ごはんにもパンにも合う「ふっくらオムレツ」を、
今回はコーンバターライスと合わせ「ナポリタンオムライス」に仕上げました。
レンジでチンするだけで、ナポリタン風のケチャップ味のオムライスのできあがり!

■ナポリタンオムライス弁当 http://www.tablemark.co.jp/recipe/season/detail/1205809_3571.html

材料 (1人分)

  • 【オムライス】
  • 「新鮮卵のふっくらオムレツ ナポリタン風味」 :2個
  • ごはん :1/2合分
  •  【A】
  •  バター :5g
  •  スイートコーン :大さじ1.5
  •  塩 :少々
  •  【B】
  •  スライスチーズ :適量
  •  紅かまぼこ :適量
  •  アスパラガス(塩茹で) :適量
  • 【ミニアメリカンドッグ】
  • ソーセージ :1本
  • ホットケーキミックス(市販/牛乳・卵) :適量
  • サラダ油 :適量
  • ケチャップ :適量
  • 【カリフラワーのチーズカレー焼き】 :(作りやすい分量)
  • カリフラワー(塩茹でしておく) :75g
  • バター :10g
  • ミニトマト・サラダ菜 :適量
  •  【A】
  •  カレー粉 :少々
  •  塩 :少々
  •  粉チーズ  :小さじ1
  • 【季節のフルーツ】
  • いちご、キウイ、ミントの葉

①ふっくらオムレツを加熱する

①ふっくらオムレツを加熱する

「新鮮卵のふっくらオムレツ ナポリタン風味」を電子レンジで加熱し、冷ましておく

②オムライスを作る1

温かいごはんに【A】を混ぜ合わせ、お弁当箱に詰める

②オムライスを作る2

あら熱がとれたら①をのせ、【B】を型抜きして飾る

③【ミニアメリカンドッグ】を作る

①ホットケーキミックスは、牛乳、卵を混ぜて袋の表示の通り準備する
②フライパンにサラダ油をひいて温める
③ソーセージに竹串を刺し、①をからめてフライパンで焼く
④両面に焼き色がついたらケチャップをかける

④【カリフラワーのチーズカレー焼き】を作る

①フライパンにバターを熱し、カリフラワーを軽く炒める
②【A】で調味し、ミニトマト、サラダ菜を添えて盛り付ける

コツ・ポイント

ミニアメリカンドッグは、フライパンで焼くスタイルですので、油は炒める程度の量があればOK. 竹串の尖った部分は小さなお子様には危ないですから、先を切り落として短めにしてから使ってください。


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