・玉ねぎは皮をむいて6等分に切る
・パースニップは皮をむいて短冊切りに
・ニンニク細かくしておく
①オーブンを200度に予熱して、クッキングシートの上に野菜を載せてオリーブオイルを振りかけてソーセージを乗せてオーブンで45分ほど焼きます。
②オーブンでしっかり焼いた後は、しっかりとかき混ぜて残りの材料を加えます。
③野菜とソーセージがしっかり焼き上がり、鶏がらスープも蒸発するまでもう数時間オーブンで焼きます。
④具材がしっかり柔らかくなったら完成です！
パースニップがない場合はニンジンを加えても、またソーセージはお好きなものを使っても美味しく出来上がります。
