塩は、「これでちゃんと水があがるかな。」と思うくらいの少量がお勧め。調味料足しますからね。 調味料は麺つゆとしましたが、お醤油OK、白だしOK、ドレッシングでもOKですよ。 サラダのような感覚で、ガッツリ食べられます。(笑)