お料理で世界一周?!異国のクロスで雰囲気アップ★「多国籍なテーブル」

お料理で世界一周?!異国のクロスで雰囲気アップ★「多国籍なテーブル」
投稿日: 2015年11月25日 更新日: 2017年3月6日
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「感謝の心を忘れず、小さな幸せをひとつひとつ大切に♪」毎日を過ごして...
夫が、どなたかからのおみやげで頂いたというペルシャ更紗のクロス。
使い道がわからずダンボールの中で眠っていたので、私がテーブルクロスとして使うことにしました。

この美しいクロスに合うお料理は何かな~?と悩んだ末、お料理のテーマは「多国籍」に決定!!

★お気に入りレストランのあの味を再現

★お気に入りレストランのあの味を再現

前菜は、
沖縄のもずく(日本)
人参とトマトのロペサラダ(スペイン)
ネギのナムルサラダ(韓国)

★メイン&スープ

★メイン&スープ

メインは、
チキンマサラカレー(インド)です。
色が綺麗なコーンスープ(フランス)は、耐熱ガラスに入れて♪

★食後のお茶は、、、

★食後のお茶は、、、

お花のように茶葉が開く工芸茶(中国)はガラスのポットに入れて、香りと味だけでなく目でも楽しむことができます♪
食後のお口の中をさっぱりしてくれるジャスミン茶です。

★1枚のクロスで雰囲気UP

★1枚のクロスで雰囲気UP

普段はお料理を決めてから、それに合わせてクロスを選びますが、今回はこの美しいペルシャ更紗からイメージをもらいました。
日本でも雑貨店で売られているようです。

使っているのは普段使いの食器でも、
これ一枚敷いただけで、パっとお部屋の雰囲気が変わりますネ。


テーブルクロスは、来客時だけでなく普段でも使って、気分を盛り上げています。

さえないテーブルが大変身★「クロスの魔法」で家族をおもてなし♪
さえないテーブルが大変身★「クロスの魔法」で家族をおもてなし♪
2015年9月10日
これはある週末のブランチのテーブルです。 ベーカリーで買ってきたパンとフルーツのみという、なんとも手抜きな食事なのに、テーブルクロスを1枚敷いただけで、なんだか豪華に見えませんか?
2015年9月10日

さえないテーブルが大変身★「クロスの魔法」で家族をおもてなし♪

★準備は無理をせず、適度にラクしちゃいます。

★準備は無理をせず、適度にラクしちゃいます。

「このおもてなし料理、ぜーんぶ私が一から作りました!」と言いたいところですが、ピザは冷凍ピザ、カレーは粉末のマサラカレーの素を使ってます。

私の場合、品数が多いと準備の段階でパニクってしまうし、そもそも、本格的なイタリアンピザやインドカレーを作る腕もありません。なので無理をせず、部分的に便利なものを取り入れちゃってます(^m^ )
今は輸入食料品店に行けば、美味しそうな海外の食材や調味料が売っているので、お料理のレパートリーも広がります。

気軽なお友達の間でなら、「これ、カルディで買った〇〇だよー」なんてバラしちゃっても、それが話題になって盛り上がっちゃったりもしますよね♪お互いのおすすめを教え合ったり、情報交換のきっかけにもなります。

コツ・ポイント

お料理は、本格的な豪華料理でなくとも、おもてなしの心を込めて作れば大丈夫♪と信じています。

こんなテーブルを囲んで、旅好きの友人たちと「あの国の〇〇が美味しかった!」なぁんて話をしていると、
また旅にでたくなってしまいます。(^m^ )


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