・ベーキングパウダーと薄力粉はふるっておきます。
・牛乳は人肌に温めておきます
１)ボウルに人肌に温めた牛乳と砂糖を入れてしっかりと混ぜます。
２)たまご(全卵、卵黄)を加えてホイッパーでしっかりと混ぜます。
３)ふるっておいた粉類を数回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜます。
４)バニラエッセンスを数適加え、混ぜたらクレープの生地は完成。
５)フライパンを熱し、油(分量外)を少し入れます。
お玉ですくったクレープの生地をフライパンに入れ、丸く薄くなるようにフライパンを揺すりながらのばします。
６)両面を焼いたらクレープは完成！
７)クレープの生地にホイップクリームをぬり、クレープを端からくるくると巻きます。
８)もう一枚のクレープの生地にもホイップクリームをぬり、⑦のクレープを上に置いて一緒に巻きつけます。
９)しっかり冷やして切ったら完成。
くるくるっとかわいいミルクレープの完成です。
ホイップクリームは市販のものでも手軽に作れます！
