新聞紙2~3枚を広げて重ねたら、端からクルクルと巻いていきます。このとき、可能な限りきつく、ギュッギュッと力を入れながら巻きましょう。 **STEP2 包丁にクレンザーを振りかけたら、棒を垂直に当てて強めにこすり、研いでいきます。これで切れ味の悪くなった包丁も見違えるはず。