まさに、「驚くほど静か」です。
使ってみてまず驚くことは、
この静かさだと思います。
先ほどの記事内で蒸気が出ている写真を見て、
「えっ!?こんなに蒸気出てるの？」
と思いました。
それほど静かで、
圧力鍋の「シューシュー」が怖いと思っている方には特におすすめです。
もちろん、多少は「シュー」とか「シュッ」とかいいますが、
人間でいうなら、「小声程度」「声の小さい人」って感じです(^^)
高い音で「ピー」というわけではなく、
音がうるさいと思うことは、
まずないと思います。
（初めて買った別のメーカーの圧力鍋はまだ娘が赤ちゃんの頃・・・。ピーっという音で目覚めてしまい、その後２回ほど使って、使わずじまいでした(T_T)・・・）
「静かな音」の次に「そうそう‼」と思っている
オススメポイントが、
「取り外しが簡単で、簡単に洗うことが出来る」
です。
フタ裏の「ゴムパッキン」は、
はずしやすいうえに、取り付けやすいです。
オレンジのところを親指でスライドさせるときは、
少し力が要りますが、
引く方向も矢印で示してあって
わかりやすいです。
ワンタッチで着脱できる取っ手の裏側は
水で洗浄できます。
取っ手とゴムパッキンをはずしたふたと本体は
食器洗浄機にも対応しているようですね。
ふた（のゴムパッキン）と取っ手が
確実にロックされ、
簡単に完全に密閉されます。
ふたは、本体と取っ手を合わせてスライドさせます。
（ドイツ語表記が気分を上げてくれます♪♬♪）
青の部分の開閉レバーでロックすることではじめて圧力がかかります。
「本体と取っ手が合いましたよー」という
「カチッ」というわかりやすい音がするので
安心です。
「圧力表示ピン」で適正な圧力かどうかが分かります。
圧力がかかってくるとだんだんリングが見えてきます。
「オレンジの第２リング」が見えた状態が
適度な圧力がかかっている状態です。
（オレンジの第1リングの
やや弱い圧力で調理するときもあります）
「静かな静かなWMFの圧力鍋」ですが、
その下の青のリングが見えて
圧力がかかりすぎになると、
このときばかりは「ピー」という汽笛のような音が
するそうです^_^;（今のところ無し(^^)）
また、完全に減圧しないと
ふたが開かないのも安心ポイントです。
ステンレスでピカピカしてます。
持ち手も手になじみやすく
とっても持ちやすいですよ。
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我が家は３人家族です。
４．５Lは大きいかなとも思いましたが、
材料は煮汁を含めて鍋の深さの３分の２まで、
泡立つものは3分の１までなので、
４．５Lが調度よいです。
たっぷり作って、保存することもありますし。
いろんなサイズがありますよ。
いろんな熱源にも対応しています。
買い換えキャンペーン中のようですので、
この機会にHPをのぞいてみてはいかがでしょうか？
https://www.wmf.co.jp/online-shop/user_data/campaign-pressure-cookers_2015.php
時短で、ホクホクで、トロトロで、ふっくらで、素材の味が引き立って、プルプルで、ほろほろで・・・、とにかくおいしいものができるんです(^^)
いつものシチューもお肉がほろほろ、かぼちゃがホクホクで、料理上手になった気分になれます!
煮込みすぎに注意するために、キッチンタイマーは欠かせませんね。
例えば、
サツマイモを蒸して、
ホクホクのサツマイモの上に、
冷たいバニラアイスとシナモンパウダーで、
超簡単スイートポテト風。
いつもの「焼き芋」よりも
やわらかめに蒸すとおいしいです。
やわらかめに仕上げるのに、
時間はかからず、
ふっくらホクホクするのは
圧力鍋ならではですね。
これからの季節、圧力鍋が重宝しそうです‼
