料理レシピ

旬のさんまを楽しむ！「さんまの月見丼」

旬のさんまを楽しむ！「さんまの月見丼」
投稿日: 2015年9月29日 更新日: 2017年3月6日
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テーブルマーク株式会社
テーブルマーク株式会社 さん
テーブルマークの公式アカウントです。うどん、ごはん、パン、お弁当な...
さんまのおいしい季節ですね。
香ばしいさんまの蒲焼きに、とろ～り玉子。
ごはんがすすむ旬の丼をどうぞ。

http://www.tablemark.co.jp/rice/24sekki/16sekki.html#recipe

【その他のさんまを楽しむレシピ】
□さんまごはん
http://www.tablemark.co.jp/recipe/rice/detail/0032.html
□さんまのアンチョビパスタ風うどん
http://www.tablemark.co.jp/recipe/rice/detail/0032.html


材料 (1人分)

  • テーブルマークのパックごはん ：1食（180ｇ）
  • 蒲焼きのたれ ：小さじ2
  • さんま ：1/2尾
  • 塩 ：適量
  • 卵黄 ：1個分
  • 大葉（せん切り） ：2～3枚
  • 刻みのり ：適量

①さんまを焼いて切る

さんまは塩をふって魚焼きグリルで焼き、食べやすい大きさに切る。

②盛り付ける

レンジで加熱した「たきたてご飯」に蒲焼きのたれを混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

③完成

刻みのり、大葉をちらし、（1）と卵黄をのせる。4.お好みで蒲焼きのたれをかけて召し上がれ。

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