USJでおなじみ!?フェンネルケーキをHMで作っちゃいました。

USJでおなじみ!?フェンネルケーキをHMで作っちゃいました。
投稿日: 2015年9月8日 更新日: 2017年3月6日
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力を抜いてゆるゆるでいこう🎵
USJなど、遊園地で見かけるフェンネルケーキ。
揚げ菓子です。
子どもが大きくなると、
あまり遊園地に出かけないので、家で作っちゃいました。

材料

  • ホットケーキミックス :200g
  • 玉子
  • 牛乳
  • 揚げ油
  • パウダーシュガー

材料を混ぜ合わせ、お玉を使って線を描くように。
グルグルとグルグルとグルグルとまわしいれて、綺麗な揚げ色になるまでフライ♪
ひっくり返して揚げ色がついたら、網の上に。
仕上げに、粉砂糖を振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの液の作り方でOKですが、牛乳は多めに。
お玉ですくって、サラサラサラ~・・スルスルスル~・・と落ちるように、緩めに作ってください。
温めた油に、円を書くように、グルグルっと流し入れてください。
慌てる必要はありませんよ。落ち着いてゆっくりやってみてください。
火傷しないよう、気を付けてくださいね。


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