白玉粉、水、ジャムをよく混ぜ合わせます。
一口サイズに丸めたら、平らにして沸騰した湯で茹でます。
白玉が浮いてきたら氷水にとり冷やします。
牛乳と砂糖をお鍋に入れて温め、砂糖と溶かし冷やします。 冷やしたミルクと白玉を器に入れて完成♪
夏は冷たく、冬はホットミルクで食べると美味しいです。
