①にらは1cm幅に切る。
じゃが芋は皮を剥いてから一口大に切り水にさらす。
☆はあわせておく。
フライパンに油を熱してからひき肉を炒める。
ひき肉がぽろぽろになったら
じゃが芋を加えて炒める。
さらに水を加えて煮ていく。
☆を加えてから落とし蓋をし、15分から18分煮る。
にらを加えてからひと煮し、火を止める。
にらを加えたらさっと煮る程度に
仕上げてください。
