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第21回【こども食堂 妙法寺 コトノハ】 「ハンバーガーを作ろう」
投稿日: 2024年4月6日
更新日: 2024年4月6日
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
本日のこども食堂！
「ハンバーガーを作ろう」と言う企画
材料揃えてあげて…自分でサンドして仕上げると言うstyle
セルフで作らせるんだから、楽だと思うでしょ！！何のなんの…やる事満載ｗｗｗ
コーンスープ、バーガーパテ、バンズカット、トマト＆レタスカット、ソース、野菜カット…
人参ケーキ仕込み＆カット盛り付け…
いつもより早く現場入り。スープは、オーナーが仕込んでくれてました。
パテのネタ仕込みながら、お手伝いのVolunteerの方に人参ケーキの計量と仕込みをお願いしました。
パテ焼き上げ…からの、フライドポテトの揚げ物！！
それと…業者さんからの頂き物の「スペイン産 乳飲み仔豚レッグ」！
これもownerがローストしてくれてて、私は、カットしただけでした。
パテの一部に牛タンのミンチ入れたり、ホールのナツメグ入れたり、お豆腐入れたり…美味しいの出来上がりました。
人参のケーキも、しっとり美味しい味わい！！
こども達楽しそうでした。 参加型の企画多めにした方が良いかもです。
バタバタ、忙しくも…無事終了でした。
キャロットケーキ
pastaは、1人前づつ…まきまきしました。
パテ
バンズ
スペイン産 乳飲み子豚
調理した皮はパリっとしていてポーク・スクラッチング
作成風景！！
作成風景！！
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