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ROASTY フォックスナッツ Makhana(マカナ)
価格
170円
おすすめ度
投稿日: 2024年2月6日
更新日: 2024年2月6日
閲覧数: 19
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ハッピー(小寺 洋子)
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
スイレン種子のヘルシースナック。インドのスーパーフード「Makhana」
ちょい…インドのお菓子にはまりちう!!
で…美味しくて出来そうなものは、作ってみる作戦。。。
で、今回は、フォックスナッツとやら。
同じ製品は色々出回ってる様ですが、何者なのかsearchかけても出て来ない。
言い回しが違ったり、呼び名が沢山あったりの謎だらけ。やっと見つけた。
インドのポン菓子系スナック「Makhana(マカナ)」とある!!
原材料はFOXNUTですが…
WATER LILY SEEDS、Euryale Ferox、Lotus Seeds、Gorgon Nuts…これ全部別の名称。
和名はオニバス(鬼蓮)。池、湿地などで育つスイレン科の植物のことだそうです。
直径1mくらいで、池にうかんでて、こども位なら乗っかれるヤツ!!
それの種子の様です。古くからアーユルヴェーダや漢方薬にも使われてきており、インドでは縁起の良い食べ物で伝統的なおやつだとか。
どうやら、ポップコーン、ポン菓子系スナックの様です。
食べてみると、ジャンボ“ポン菓子”。お味は…。
こういう場合、世間一般的には素朴な味わいと表現しますが、味しません!WWW
今回のは、プレーンですが…ターメリックやスパイスを使ったアーユルヴェーダ的な味付けが多く中にはチョコレートフレーバーなどもあるそうです。
スーパーフード「Makhana」と言われる所以は…
グルテンフリー、NON-GMO、ビーガン、パレオフレンドリーだからだそうで…これからバズる気配がある様です。
キャラメルフレーバーにすれば…多分美味しいです!!
ポイント1
ポイント2
ポイント3
ポイント4
キャラメルフレーバーにすれば…多分美味しいです!!
※各商品は投稿された時点での情報になります。現在店舗にて取り扱っていない場合もございますので、ご了承ください。
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