余ったお餅で楽しむ8レシピ

余ったお餅で楽しむ8レシピ
投稿日: 2024年2月3日 更新日: 2024年2月3日
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料理家/家庭用真空シール器専門家/夫婦ふたり暮らし__週3料理、週4...
夫婦ふたり暮らし、冷凍あたためご飯で週3しか料理しない料理家の小平文です。
おいしさ重視の冷凍術、愛してやまない真空シール器(真空パック/真空シーラー)活用を伝授!

お正月のお餅余ってませんか?
手軽なお餅レシピからちょっと手を加えたおかずまで
参考にしてくださいね。

ベーコン餅

チーズを一緒に巻いてもおいしいよ。
ベーコンの塩気でおつまみにもなっちゃう手軽な一品。

生ハムでもおいしくできるよ

鶏だんご餅スープ

鶏だんごを事前に作っておけばいつでもあったまるスープが出来上がる!
朝ごはんや夜食にもピッタリなスープです。

レンチンきなこ餅

みんな大好ききなこ餅。
砂糖を『粉糖』に変えてみて!
いつもよりももっとくちどけよく、ふんわり優しい味になるんです!

そぼろ餅

鶏そぼろを作っておけばすぐに完成するこちら。
朝ごはんにもピッタリです。

七草餅

七草がゆならぬ、七草餅。もちろんお好きな野菜で作れます。
大根と水菜など好きなものに変えてみてね。

牡蠣餅おごげ

お餅はスライス餅のほうがおこげのようにぱりっと仕上がるのでおすすめ。
牡蠣のおいしい時期、ぜひやってみてね。

ナス餅

ナスの炒め物とお餅を合わせたおかず。
ウスターソースの味付けがおいしいよ。

きつね餅

かんたんお稲荷さんのきつねを作ってたっぷりかけたよ。
これも冷凍しておけば、いつでもおいしく食べられちゃう!

コツ・ポイント

Instagramでも日々冷凍作り置きや真空シール器での作り置きについて発信してます。

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おうちごはんの悩みや冷凍の悩み話してるので遊びに来てね★
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