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料理レシピ
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ブッシュドノエル
投稿日: 2023年12月31日
更新日: 2023年12月31日
閲覧数: 337
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mikemike
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みゆ_*
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ずっと作りたかった苔ケーキ！
抹茶パウダーを入れたカップケーキを作り、粗く削りました。
写真ではあまり分かりませんが抹茶の分量を変えた2種類の色の濃さの違う苔（カップケーキ）を焼き立体的にしあげました。
きのこはメレンゲを絞り、不思議な感じにしたいのでスプーンで跡をつけ、オーブンで焼きました。
コツ・ポイント
周りは溶かしたチョコレートをクッキングシートに塗り、もう一枚のクッキングシートではさみ、ロール状のものにくるくる巻き付け冷やしたものです。
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