①ボウルに溶かしバター、砂糖を入れよく混ぜます。
卵を割り入れよく混ぜます。
次に、小麦粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜます。
②①の半分ぐらいを別のボウルに取り、抹茶ステックを加えよく混ぜます。
プレーン味と、抹茶味の2種類のクッキー生地ができました。
③天板にクッキングシートを敷きます。
絞り袋に金口をセットしてプレーン味のクッキー生地を入れます。
口のところをハサミでカットします。
④丸く絞っていきます。
大小様々な大きさの円形に絞っていくと良いですよ。
絞り袋の予備がなかったもので(^^)、今度は、抹茶味のクッキー生地を入れます。
プレーン味の上に絞っていきます。
⑤予め、オーブンを170度に温めておきます。
約15分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は調整してください。
⑥焼き上がりましたら、オーブンから取り出し、放置します。
熱いので気をつけて下さい。
お好みで、チョコペンやボタンチョコなどでクリスマスリースのようにデコレーションします。
チョコが乾きましたら。クリスマスタワーのように、重ねていきます。
いかがでしょうか。(^O^)
温かいお飲み物と一緒にお召し上がり下さい。
サクサクして美味しい一ですよ。
是非！お試し下さい。
楽しいクリスマスをお過ごしく下さいませ。
特にありませんが、絞り出しクッキーを作る際は、絞り袋のストックの予備があるかをお確かめになってからお作り下さい(^O^)
