料理レシピ

大満足スイーツ「あんこと餅の春巻き」

大満足スイーツ「あんこと餅の春巻き」
投稿日: 2023年12月16日 更新日: 2024年1月9日
閲覧数: 763
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
お餅で作る簡単スイーツ～餅とあんこを巻いたスティック春巻きです。餅入りなのでお腹が大満足です。

材料 (10個分)

  • 餅 ：5個
  • 市販のあんこ ：150g
  • 春巻きの皮 ：10枚
  • 油 ：適量
  • 水溶き小麦粉 ：適量

餅は1個を4等分にします。

春巻きの皮にあんこ(15g)と切った餅2個を乗せて巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめます。

180℃くらいの油で揚げ、きつね色になったら完成。

コツ・ポイント

揚げるときは春巻きの皮がきつね色になればOK。

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