料理レシピ

ラディッシュのカット

ラディッシュのカット
投稿日: 2023年11月29日 更新日: 2023年11月29日
閲覧数: 172
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ginmama2
ginmama2 さん
ハンドメイドや雑貨大好きな主婦です。
ラディッシュの赤色が綺麗なので
薩摩切子風にカットできるか試してみたかった。

ラディッシュを半分カット 。薩摩切子の模様の様に包丁を斜めにして 切り込みを入れていきます。 はじめに中心に星形を入れてから サイドにマスの目を入れて。 曲面なので上手くいかないけど 出来上がりを光にかざしたら 赤と白の模様が透けて綺麗です。

コツ・ポイント

包丁を斜めに持っと切り込みが綺麗に入ります。

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ginmama2
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